2 ateliers de 10 séances de septembre à juin, soit 1 atelier par mois.
La durée moyenne d'un atelier est de deux heures.
La plupart des vins proposés dans mes cours d'oenologie proviennent des lycées viticoles de France. Ces lycées permettent à des jeunes d'apprendre la science de la vigne et du vin dans les diverses régions de France. Je peux ainsi proposer aux participants de déguster des vins de diverses régions et appellations.
Programme 2022 – 2023
• 13 octobre : Remise des sens en éveil
• 24 novembre : Les crus du Beaujolais
• 15 décembre : Les accords vins et fromages
• 12 janvier : Découverte des vins étrangers
• 26 janvier : Les vins de la Vallée du Rhône
• 09 février : Malbec d’ici et d’ailleurs
• 16 mars : Les vins d’Alsace
• 13 avril : Le Chardonnay dans tous ses états
• 25 mai : Blanc ? Rouge ? Rosé ? Dégustation en verres noirs
• 22 juin : Quiz dégustation