Œnologie

2 ateliers de 10 séances de septembre à juin, soit 1 atelier par mois pour chaque groupe

La durée moyenne d'un atelier est de deux heures.

La plupart des vins proposés dans mes cours d'oenologie proviennent des lycées viticoles de France. Ces lycées permettent à des jeunes d'apprendre la science de la vigne et du vin dans les diverses régions de France. Je peux ainsi proposer aux participants de déguster des vins de diverses régions et appellations.

 

Programme 2022 – 2023

 

Groupe Initiation

  22 septembre :    Initiation à la dégustation

  06 octobre :         Découverte des vinifications

  17 novembre :     Découverte des vins rouges

  08 décembre :     Réussir ses accords mets - vins

  19 janvier :          Découverte des vins blancs

  02 février :          Les bulles

  09 mars :             Les vins du Sud-Ouest

  06 avril :             Les vins de la Vallée de la Loire

  11 mai :               Les vins rosés

  22 juin :               Quiz dégustation

           

Groupe Perfectionnement

  29 septembre :    Remise des sens en éveil

  13 octobre :         Découverte des vins étrangers

  24 novembre :     Les crus du Beaujolais

  15 décembre :     Les accords vins et fromages

  26 janvier :          Les vins de la Vallée du Rhône

  09 février :          Malbec d’ici et d’ailleurs

  16 mars :             Les vins d’Alsace

  13 avril :             Le Chardonnay dans tous ses états

  25 mai :               Blanc ? Rouge ? Rosé ? Dégustation en verres noirs

  22 juin :               Quiz dégustation

A propos de nous

Créé en 1973, le Club Loisirs et Culture MJC de Sargé-Lès-Le Mans est devenue l'Association (CSL) Culture Sports et Loisirs par modification des statuts en 2006.


Animée par des bénévoles et des salariés qualifiés, elle propose de multiples activités ainsi que plusieurs évènements annuels.

Csl Sargé

SARGÉ-LÈS-LE-MANS

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